Enjamlar

Aýna jamy garyşdyrmak

Silikon Spatula

Çaý polotensasy

Çörek bişirmek

Goşundylar

4 stakan bişirilen tüwi

350 gr çig şa çeňňegi gabykly, dezinirlenen we kelleleri aýrylan

2 dilimlenen bahar sogan

bir hek şiresi

1 çilli dogramaly

150 gr şekerli nohut uzynlygy iki esse

60 ml eredilen kokos ýagy

2 taýak limon otunyň ýarysy

Täze zynjyr köküniň 1 dýuým bölegi

2 nahar çemçesi dogralan koriander

Görkezmeler

1.Peçini 190oc çenli gyzdyryň.

2.Iki sany çörek üstüne dört sany uly galaýy folga goýuň.

3.Bişirilen we sowadylan tüwini uly tabaga salyň, soňra dilimlenen bahar sogan, dogralan çilim, grated zynjyr, kokos ýagy, şeker nohut we dogralan koriander goşuň we birleşýänçä garmaly.

4.Garyndyny galaýy folganyň her böleginiň ortasyna deň derejede çemçe.

5.Çorbany tüwiniň garyndysynyň üstünde galaýy folga bölekleriniň arasynda deň bölüň, soňra hersiniň üstüne ýarym taýak limon otuny goýuň.

6.Bölüm döretmek üçin galaýy folganyň gyralaryny epiň, ýöne hersiniň içinde bug üçin köp ýer goýuň, sebäbi bu posylkalary bişirmäge kömek eder.

7.Çorbalar gülgüne bolup, bişýänçä we tüwi gyzýança, çörek bişirilýän gaplary 10-12 minutda ojakda goýuň.

8.Posylkalary açanyňyzda seresap boluň, bug gaçar we gaty yssy bolar.

9.Bölümlerden göni hek pürsleri bilen hyzmat ediň.